Miesiąc: wrzesień 2014

Zupa czosnkowa z grzankami

Zupy pojawiają się u mnie coraz częściej, czyli rozpoczynamy sezon jesienny kilkoma rozgrzewającymi przepisami. Ostatnio zachęcałam Was do wypróbowania przepisu na zupę tajską a dziś zupa do której długo się zabierałam- zapraszam na zupę czosnkową. Zupa czosnkowa „chodziła” za mną od czasu naszej wyprawy do Czech. Niestety nie dane było nam spróbować tego przysmaku na czeskiej ziemi, więc postanowiłam wypróbować przepis w domowym zaciszu. Zajęło mi to co prawda troszkę czasu ale lepiej późno niż wcale! Zwłaszcza że na jesienne chłody zupa będzie jak znalazł.

Czytaj dalej

Zupa tajska na rozgrzewkę

Gdy nadchodzi ten czas kiedy wieczorem najchętniej sięgnęłabym po miseczkę gorącej zupy, coraz częściej myślę o porządkach w szafach, a najprzyjemniej spędzony czas kojarzy mi się z kubkiem gorącej herbaty i ciepłym kocem to dla mnie ważny znak. O zgrozo idzie jesień!!! Choć w tym roku na wrześniowe dni nie możemy narzekać (udało mi się nawet poplażować, a ten tydzień jest wyjątkowo słoneczny i ciepły w Trójmieście :D) to jednak coraz szybciej nadchodzące, zawiewające chłodem i wilgocią wieczory nieubłagalnie przypominają, że czas powoli żegnać się z latem… Może warto zabrać się za przetwory na zimę? Polecacie jakieś przepisy?

Czytaj dalej

Koktajl z borówkami i historia zakończonej przyjaźni

I stało się! Długo dawał o sobie znać, czasem był bardziej, czasem mniej uciążliwy, ale zawsze udawało nam się jakoś „dogadać”. Przez pewien czas nawet można by rzec całkiem się polubiliśmy, żyliśmy w zgodzie i pełnej sielance. Jednak okazało się, że on po prostu cierpliwie czekał, aż minął wszystkie ważne dla mnie dni, aby nadto nie uprzykrzać mi życia i pozwolić na chwilę zapomnienia (za co bardzo jestem mu wdzięczna). Ale nadszedł JEGO dzień, kiedy to uderzył ze zdwojoną siłą, zrewolucjonizował moje codzienne posiłki, nie pozwolił spać, nie pozwolił jeść… Nie było zmiłuj, musiałam podjąć decyzję albo on albo ja! Wykonałam kilka telefonów i z lekkim niepokojem odliczałam godziny do rozstania. Rozstanie przebiegło łatwiej niż się tego spodziewałam, bez łez, bólu i cierpienia. Kilka dni po nadal o nim wspominam, nie daje tak łatwo o sobie zapomnieć, ale jest mi bez ciebie lepiej mój Mądry Zębie. Co prawda nadal przypominam chomika a najłatwiej przychodzi mi jedzenie posiłków w płynie ale daje rade i umilam sobie ten czas jak tylko mogę 🙂 Pomogły też Mamy zaopatrując w ulubioną zupę i miękką wersję lazanii.

Czytaj dalej

Potrawka z kurczaka – danie ekspresowe

Dania ekspresowe, są u mnie zawsze mile widziane. Ale oczywiście te domowe, własnoręcznie przygotowane, żadne tam zupki instant czy sosy w proszku. Lubię mieć świadomość, że jem coś zdrowego, samodzielnie przygotowanego, a do tego nie muszę spędzić połowy dnia w kuchni. Dziś pokazuje, że wystarczy poświęcić 30 minut w kuchni aby wyczarować pyszne, zdrowe i domowe danie obiadowe.

Czytaj dalej

© 2023 SmakUla

Theme by Anders NorenGóra ↑