Naleśniki w naszym domu pojawiają się ostatnio dość często, czy to na słodko czy wytrawnie, każde zjadamy chętnie. Ostatnio w ręce wpadło mi wędzone tofu, w domu gotowe placki czekają, więc decyzja zapadła szybko- dziś na obiad naleśniki z tofu! Czytaj dalej
Tag: naleśniki
Czy naleśniki zapiekane na kolację zajmą nam rzeczywiście dużo czasu i nie jesteśmy w stanie przyrządzić ich w tygodniu? Czytaj dalej
Poszukujesz inspiracji na małą przekąskę imprezową? Co powiesz na roladki naleśnikowe? Niby zwykłe naleśniki, lecz mnogość wariacji na temat farszu czyni je całkiem niezwykłymi. Dziś przychodzę do Was z 3 różnymi farszami, z którymi możemy przygotować roladki lecz jak zwykle pamiętajcie, że jest to jedynie inspiracja a Was w kulinarnych odkryciach ograniczyć może jedynie wyobraźnia. Czytaj dalej
Lipcowe odzwyczajanie się od kupnych słodyczy uważam za zakończone pełnym sukcesem. Przez miesiąc nie zjadłam ani jednego kinder bueno, do którego niestety mam słabość i całkowicie odstawiłam cukier. W zasadzie z cukrem już dość dawno się pożegnałam bo zupełnie nie słodzę kawy ani herbaty. Cukier dodaje jedynie do ciast czy babeczek ale tylko wtedy gdy nie mam w domu miodu lub obawiam się że miód nie nadaje się do tego typu potrawy. Tak też przez miesiąc w przypadku nagłej ochoty na słodycze ratowałam się jedynie owocami, przygotowywałam naleśniki z twarogiem bananowym lub owoce pod kruszonką.
Naleśniki ze szpinakiem i tuńczykiem wyszły całkiem przypadkowo. Pewnego pięknego dnia, naszło mnie w pracy na naleśniki, takie wiecie całkiem zwyczajne z twarogiem i owocami. Składniki praktycznie wszystkie w domu są, więc można powiedzieć obiad prawie gotowy. Pozostało tylko zdecydować z jakiego przepisu przygotuję ciasto naleśnikowe. Niby banał, ale jakoś nigdy nie mogłam utrafić w proporcje tak by placki naleśnikowe wyszły bardzo cienkie i elastyczne. Z pomocą przyszła niezawodna Kwestia Smaku przedstawiając przepis na „klasyczne polskie naleśniki, które zawsze się udają”. Coś dla mnie, jeśli te nie wyjdą to koniec z naleśnikami! Chyba cały wszechświat mi sprzyjał bo placki naleśnikowe nigdy nie wyszły mi tak dobre, perfekcyjnie cienkie i idealnie elastyczne. Ich smażenie i zawijanie to była czysta przyjemność. Z oryginalnego przepisu zmieniłam tylko mąkę na pszenną pełnoziarnistą.
Pancakes, pankejki czy naleśniki jak zwał tak zwał, a na śniadanie w sam raz!
Zwłaszcza gdy w domu gości śniadaniowych sporo przepis ten sprawdza się idealne. Ciasto na pancakes robi się bardzo szybko, a nawet zaleca się przygotować je z wieczora więc w ogóle bomba, rano pozostaje już tylko usmażyć i obserwować miny zadowolonych gości. Po raz pierwszy robiąc pancakes odczekałam zaledwie 10 minut i przystąpiłam do smażenia, wyszły rewelacyjne, więc i tak można 🙂
Witaj! SmakUla to miejsce gdzie gromadzę zdrowe i smaczne przepisy, modyfikuje tradycję i poszukuje w niej odrobiny nowoczesności. Dzielę się ciekawymi wskazówkami dotyczącymi zdrowego stylu życia. Mam nadzieję, że znajdziesz tu to magiczne "coś" które zainspiruje Cie do zmian w Twoim podejściu do gotowania.
Jestem też na
Niezmiernie miło mi było gościć Cie na moim blogu. Mam nadzieję, że znalazłeś tu ciekawy przepis, który wykorzystasz w swojej kuchni i wkrótce zawitasz ponownie. Zachęcam do polubienia mojego fanpage'a na facebooku oraz zapisania się do newslettera aby być na bieżąco z nowymi przepisami. Pozdrawiam Ula.
Najnowsze komentarze