Nie wiem czy też tak macie ale wypiek domowego chleba, bułeczek, bagietek daje mi niesamowitą satysfakcję. Pomimo, iż można znaleźć w sklepach chlebek pita z dobrym składem to postanowiłam przygotować go samodzielnie w domu.
Czytaj dalejTag: curry
Dania z resztek są najlepsze, serio! Z takich kombinacji wychodzą najpyszniejsze posiłki, między innymi dzisiejsze indyjskie curry z ciecierzycą. Czytaj dalej
Zielone curry z kurczakiem, zafascynowała mnie nim bratowa. Raz zrobiła i przepadłam, musiałam odtworzyć w domu. W zeszłym tygodniu na blogu wylądowała zielona pasta curry, którą uważam, że zaraz obok zielonego pesto, w domu trzeba mieć! A dziś zapraszam na jej wykorzystanie w praktyce. Zatem tyle w temacie, zapraszam na zielone curry z kurczakiem!
Powiem Wam, że zdecydowanie zmieniła się moja tolerancja i sposób postrzegania ostrości. Jeszcze z 3-4 lata temu mój akceptowalny poziom ostrości był niemal bliski zeru. Danie doprawione chilli, papryczki jalapeno, dania tajskie czy chińskie zupełnie nie wchodziły w grę. Ich poziom ostrości wręcz mnie porażał i wyżerał doszczętnie kubki smakowe. Preferowałam kuchnię delikatną i łagodną, będąc tym samym zupełnym przeciwieństwem Męża, który kocha miłością wielką dania ostre. Jak radziliśmy sobie przez tyle lat? Dwa oddzielne obiady? Kuchnia tylko łagodna? Nie do końca, z racji że zazwyczaj ja gotuję więc wiadomo doprawiałam potrawy pod siebie, wkładałam porcję na talerz a wtedy wkraczał Mąż, miksując wszelkie ostrości naszej kuchni i doprawiając danie w sposób dla mnie zupełnie niejadalny. Zatem od początku dbał o moje zdrowe nawyki, bo siłą rzeczy dokładki nie były przewidziane 😉 Czytaj dalej
Najnowsze komentarze