Placki z serkiem wiejskim śniadanie na słodko

Zapowiada się piękny, słoneczny i do tego nawet ciepły weekend. Pełnia szczęścia! Nareszcie słońce, które od samego rana wywołuje szeroki uśmiech na twarzy. Idealnym dopełnieniem weekendowego poranka jest oczywiście pyszne śniadanie, zjedzone wspólnie, bez zbędnego pośpiechu. A co na śniadanie? Coś smacznego, łatwego i pożywnego. Co powiecie na placki z serkiem wiejskim na słodko?

Składniki:

• Serek wiejski Piątnica 200 g
• Mąka 3-4 łyżki (pszenna pełnoziarnista)
• Miód 1 łyżka opcjonalnie
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Jajka szt 2

Sposób przygotowania:

Do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietankę z serka wiejskiego, mąkę oraz miód. Z miodu możemy spokojnie zrezygnować bo i tak placki z serkiem wiejskim zjadamy ze słodkimi dodatkami. Całość mieszamy dokładnie w mikserze. Gdy otrzymamy masę o jednolitej konsystencji dodajemy serek wiejski i delikatnie łączymy składniki za pomocą łyżki. Placuszki smażymy na patelni z odrobiną oliwy na złoto.

Podajemy z ulubionymi owocami, orzechami czy płatkami migdałów.

Smacznie i prosto. Pamiętajmy, że śniadanie to najważniejszy posiłek podczas dnia, który napędza nasz organizm. Dobrze zbilansowane śniadanie powinno zawierać przede wszystkim węglowodany złożone, produkty bogate w białko i wapń oraz owoce lub warzywa. Nie zaszkodzi także dodatek pestek, orzechów czy kiełków warzyw które dostarczą witamin i mikroelementów. Pełnoziarniste placki z serkiem wiejskim i dodatkiem owoców to pełne wartości odżywczych śniadanie, które pobudzi nas do działania i zapewni sporą dawkę energii.

Po takim śniadaniu aż chce się aktywnie korzystać z tak pięknie zapowiadającego się dnia. Zatem rolki, rower czy spacer z rodziną? Jaki plan na dziś?

Pozdrawiam

SmakUla.