Woda kokosowa

Słyszeliście, ze woda kokosowa ma skład prawie identyczny jak osocze ludzkiej krwi?! A podczas II wojny światowej, w przypadku braku krwi, służyła do transfuzji i pomagała ratować ludzkie życie? Mnie tak zaskoczyła ta informacja, że zaczęłam poszerzać swoją wiedzę na temat tej zbawiennej wody i oczywiście nie omieszkam podzielić się z Wami efektami moich poszukiwań.

Do tej pory temat wody kokosowej zaledwie obił mi się o uszy, słyszałam o jej popularności wśród celebrytów (Madonna nawet zainwestowała dość pokaźną sumę w fabrykę, która produkuje napoje z wody kokosowej), jak również kilkukrotnie natrafiłam na blogowe posty w tym temacie. Czas na dokładniejsze przyjrzenie się tej kwestii i moje zmierzenie się z tematem!

Nie wiem czy wiecie, ale wodę kokosową w przeciwieństwie do mleczka kokosowego otrzymuje się z jeszcze zielonych, młodych owoców, które zawierają mnóstwo kinetyny– składnika, który odpowiedzialny jest za wzrost i rozwój roślin a także zapobiega ich starzeniu. W podobny sposób składnik ten wpływa na skórę człowieka, opóźnia proces starzenia skóry, pomagając utrzymać młody i zdrowy wygląd. Co ważne pozyskana poprzez proces naturalnej filtracji, od korzenia palmy aż do zielonego orzecha, woda zawiera wiele minerałów i witamin m.in jest źródłem:

• Magnezu, potasu, wapnia, fosforu, żelaza i cynku
• Witamin z grupy B oraz C
• Antyoksydantów
• Kwasu laurynowego, który wspomaga układ immunologiczny. Co ciekawe kwas laurynowy występuje w tak dużych ilościach jedynie w kokosie oraz w mleku matki, zatem woda kokosowa może być podawana również małym dzieciom.

Woda kokosowa bez cukru

Co więcej woda kokosowa świetnie nawadnia organizm oraz uzupełnia niedobory elektrolitów, stąd też zalecana jest zwłaszcza po intensywnym wysiłku fizycznym. Badania wskazują, że działa ona skuteczniej niż nie jeden napój izotoniczny dostępny na sklepowych półkach. Ze względu na wysoką zawartość potasu wodę kokosową zaleca się osobom żyjącym w ciągłym stresie, cierpiącym na anemię czy osobom zmagającym się z dolegliwościami po imprezie alkoholowej. Woda kokosowa obniża ciśnienie krwi, łagodzi dolegliwości układu trawiennego czy moczowego (ma wpływ na rozbijanie kamieni nerkowych). Wpływa również korzystnie na skórę nadając jej gładkości, promienności oraz poprawia kondycję włosów i paznokci.Nie zawiera cukrów, słodzików, laktozy więc sprawdzi się w przypadku cukrzyka jak i osób nietolerujących laktozy. Nie alergizuje, nawadnia organizm dostarczając wielu mikroelementów, nie zawiera konserwantów czy innych regulatorów i emulgatorów., a przy tym zawiera tylko 24kcal w 100 ml.

Lekko słodkawy, kokosowy napój wart wypróbowania, jak również godny wprowadzenia do naszego zdrowego stylu życia. W Polsce odstraszyć może jedynie jego cena- puszka 520 ml to koszt ok 10 zł, za granicą w tej samej cenie otrzymamy dwa razy więcej zdrowego napoju.Gdy zdecydujesz się na zakup wody kokosowej pamiętaj by czytać skład i wybrać napój bez dodatku cukru.

Pozdrawiam

SmakUla.