Co roku mamy swój standardowy pakiet potraw świątecznych. Musi pojawić się karp, barszcz czerwony i pierogi! Ale szukamy też nowych inspiracji, aby zaskoczyć gości czymś nowym 🙂 Sandacz w sosie pieczarkowo-porowym to przepis na delikatną rybę w przyjemnie kremowym sosie.
Czytaj dalejTag: ryba (Strona 1 z 2)
Grudzień- czas przedświątecznych spotkań ze znajomymi, Wigilii pracowniczych czy szkolnych. Co przygotować? Czym poczęstować gości? Dziś proponuję coś mniej standardowego, na jednego kęsa- wytrawne placuszki z łososiem. Idealne na małe spotkanie w świątecznym klimacie. Czytaj dalej
Chyba każdy doskonale zna popularne fish&chips? A co powiecie na zdrowszą wersję? Ryba z frytkami inaczej to moja odpowiedź- o zredukowanej ilości panierki i oleju lecz nadal chrupiąca i pyszna! Czytaj dalej
Dziś nieco lżejsza wersja tarty na spodzie pełnoziarnistym z masą jogurtowo- jajeczną. Tarta z łososiem idealnie sprawdzi się na obiad czy letni piknik. Czytaj dalej
Śledzie idealne! Co prawda ja w przypadku śledzi zbyt wybredna nie jestem, o ile są w occie to zjem praktycznie w każdej postaci. Ale śledzie korzenne to odkrycie tego roku! Czytaj dalej
Jak Wigilia to muszą być i śledzie! Do tej pory na naszym stole gościły zazwyczaj pokrojone filety śledziowe w towarzystwie cebulki, taka zwyczajna przekąska, po którą jednak każdy chętnie sięgał. Żadnych wymyślnych sałatek, koreczków i innych wywiajsów. W tym roku zamierzam jednak zmienić odrobinę nasze tradycyjne śledzie pod wpływem przepysznej sałatki, którą miałam okazję wypróbować u mojej bratowej. W tym roku obok ryby w pomidorach zagości także na naszej Wigilii sałatka śledziowa z burakami. Przepis w ciągu roku wypróbowany został już nie raz, więc z czystym sumieniem mogę Wam polecić.
Najnowsze komentarze