Tag: pomidory

I mamy grudzień. Pierwsza świąteczna reklama coca coli za nami, na sklepowych półkach już od dawna czekają czekoladowe mikołaje więc chyba najwyższy czas na świąteczne przepisy. W końcu do świąt trzeba się porządnie przygotować: zaplanować menu, rozpocząć prowadzenie świątecznej listy zakupowej i stopniowo ją realizować, ozdobić mieszkanie, zadbać o prezenty dla najbliższych. Prezenty już czekają na zapakowanie, mieszkanie ozdobione, więc spokojnie mogę zabrać się za gotowanie. Na pierwszy ogień idzie ryba w pomidorach na święta. Moja typowo świąteczna potrawa bo rzeczywiście w moim domu pojawiała się zazwyczaj raz w roku, w okresie Bożonarodzeniowym. Pyszna, pomidorowa z lekką panierką z zarodków pszennych, bez dodatku mąki. W tym roku na nasze talerze trafiły filety z dorsza czyli źródło selenu, witamin z grupy B, witaminy PP oraz jodu, nie wspominając oczywiście o kwasach omega 3.