Tag: pierogi

Pierogi z jagodami wakacyjny must cook!

Tak to się zaczyna niby niewinne pogaduchy na skype, krótkie planowanie sierpniowego spotkania a ja później śnie po nocach o pierogach! I to nie o byle jakich, bardzo konkretny egzemplarz mnie prześladuje, ten najbardziej letni… Jednym słowem pierogi z jagodami od środy zawładnęły moimi myślami.

Czytaj dalej

Pierogi szpinakowe farsz mięsny i wegetariański

Pierogi?! Uwielbiam! W dzieciństwie stanowiły, obok łazanek, jedyną potrawę jaką jadałam podczas Wigilii. Tak, jako dziecko bardzo nie lubiłam ryb a Wigilia była jednym z najgorszych dni w roku, całą sytuację ratowały jedynie pierogi. Ile było próśb, krzyków i gróźb, gdy tylko mama sugerowała, że może by tak zrezygnować z pierogów w tym roku? O nie są święta, są pierogi! Ale żeby nie było, oprócz Pierwszego Pierogowego Łakomczucha, byłam w domu również pierwszym pierogo-zlepiaczem. Pomimo, iż polubiłam ryby to sentyment do pierogów pozostał. Jako, że prowadzę już własną kuchnię pierogi witają u mnie znacznie częściej, niż tylko w okresie świątecznym. Ostatnio przeglądając książkę Przepis na sukces Ewy Chodakowskiej znalazłam przepis na zielone pierożki, decyzja w zasadzie podjęła się sama- na obiad mamy pierogi szpinakowe! Żeby nie było zbyt nudno powstały też 2 farsze mięsny i wegetariański.

Czytaj dalej

Pierogi z mięsem drobiowym z rosołu

Jednym z pierwszych postów prezentowanych na blogu był przepis na pyszny domowy rosół gotowany bez użycia soli. By otrzymać aromatyczny wywar potrzeba odrobiny cierpliwości ale efekty są zdecydowanie genialne.

Oprócz pysznej zupy, pozostaje nam do dyspozycji także mięsko z ugotowanego kurczaka. Osobiście lubię zjeść je na ciepło prosto z zupy, lecz nie każdemu odpowiada jego smak.

Czytaj dalej

© 2017 SmakUla

Theme by Anders NorenGóra ↑