Wakacje to najlepszy moment na grillowanie. Dużo czasu spędzamy na świeżym powietrzu, korzystamy z pięknej pogody więc zamiast gotować obiady, grillujemy. Wiadomo najłatwiej jest kupić gotowe, zamarynowane już mięso, którego w sklepowych lodówkach jest pod dostatkiem. Karkóweczka, boczek czy tradycyjnie kiełbasa to chyba nasze najczęstsze wybory. Ale czy do końca zdrowe? Zapraszam po garść inspiracji na zdrowe grillowanie.
Tag: cukinia (Strona 2 z 2)
Jako, że cukinię uwielbiam w każdej postaci,(pisze Wam to już z pewnością nie pierwszy raz ;), a sezon na to warzywo w pełni to zdecydowanie najlepszy czas na kolejny przepis z cukinią w roli głównej. Dzisiejszy przepis na koreczki z cukinii z uwagi na ostatnie upały potraktowaliśmy jako obiad, do tego suróweczka z pomidorów i brzuchy pełne. Jednak uważam, że jeśli potrzebujesz lekkiej przekąski na spotkanie z bliskim koreczki z cukinii sprawdzą się tu fantastycznie i podbiją serca Twoich gości.
Domowe ratatouille czyli sposób na urozmaicenie obiadu lub typowo warzywny obiad sam w sobie. Jaką wersję wybieracie? Wyobrażacie sobie obiad bez mięsa?
Lubicie cukinię? Ja uwielbiam, cukinia zawsze towarzyszy nam podczas grillowania, świetnie pasuje do bazyliowego pesto a dziś wkroczyła na nasze talerze w formie zapiekanki. Cukinia jest niskokalorycznym warzywem, które kryje potas, żelazo, magnez oraz witaminy A, C, K, PP, B1. Najsmaczniejsze są młode, nieprzerośnięte jeszcze cukinie, dzięki czemu praktycznie cała cukinia nadaje się do zjedzenia. W przerośniętych cukiniach dużą część warzywa zajmują gniazda nasienne, a miąższ może okazać się gumiasty. Cukinia doskonale smakuje zarówno pieczona, duszona jak i grillowana. Jako ciekawostkę dodam, że to właśnie cukinia jest warzywem które może być podawane już półrocznemu dziecku, ze względu na łatwość trawienia oraz jej wartości odżywcze. Dziś chciałabym polecić Wam fantastyczny przepis na to warzywo, dziś zapiekanka z cukinii i kurczaka, zapraszam.
Bazyliowe pesto z kurczakiem i pieczoną cukinią od dłuższego czasu króluje wśród naszych dań obiadowych. Intensywnie zielone i wyraziste w smaku. Z makaronem i kurczakiem tworzy duet a w zasadzie trio idealne 😉
Witaj! SmakUla to miejsce gdzie gromadzę zdrowe i smaczne przepisy, modyfikuje tradycję i poszukuje w niej odrobiny nowoczesności. Dzielę się ciekawymi wskazówkami dotyczącymi zdrowego stylu życia. Mam nadzieję, że znajdziesz tu to magiczne "coś" które zainspiruje Cie do zmian w Twoim podejściu do gotowania.
Jestem też na
Niezmiernie miło mi było gościć Cie na moim blogu. Mam nadzieję, że znalazłeś tu ciekawy przepis, który wykorzystasz w swojej kuchni i wkrótce zawitasz ponownie. Zachęcam do polubienia mojego fanpage'a na facebooku oraz zapisania się do newslettera aby być na bieżąco z nowymi przepisami. Pozdrawiam Ula.
Najnowsze komentarze