Tag: awokado

Krem czekoladowy z awokado

Nie wiem czy widzieliście program z Joanną Koroniewską „Tajemniczy składnik” promujący firmę Electrolux? Mi oczywiście podpowiedział niezawodny fejsbuczek, że być może zainteresuje mnie ten program i jak się domyślacie nie pomylił się co do mego gustu 😉 Szeroko zakrojona kampania reklamowa Electroluxa robi wrażenie, profesjonalny program kulinarny z ciekawą treścią i całkiem fajnymi przepisami wartymi wypróbowania. Mnie w pierwszej kolejności zaciekawił deser, prosty i zdrowy krem czekoladowy z awokado. Super sprawa dla dzieci na coś słodkiego, czekoladowego a rodzicom dającego poczucie dostarczania swoim pociechom zdrowych i wartościowych smakołyków. Spróbowałam, nieco zmodyfikowałam i zachęcam do wypróbowania.

Czytaj dalej

Guacamole z suszonymi pomidorami

Coraz częściej możemy kupić w sklepie już gotowe guacamole, lecz prawda jest taka że przygotowanie tej pasty jest bajecznie proste więc każdy, w zaledwie kilka chwil może przygotować porcję świeżutkiego dipu w domowym zaciszu. Podstawą dobrej pasty jest świeże oraz dojrzałe awokado. Środek powinien być jasno zielony, bez ciemnych plamek oraz na tyle miękki by bez trudu móc rozgnieść miąższ widelcem. Jak wybrać dojrzałe awokado w sklepie? Wystarczy by po naciśnięciu palcem skórka lekko się ugięła i powróciła do poprzedniego stanu, jeśli skórka pozostaje naciśnięta owoc jest już przejrzały. Jeśli chodzi o dodatki do guacamole są one tak naprawdę dowolne, możemy łączyć smaki według własnych upodobań, u mnie wersja guacamole z suszonymi pomidorami, ale spokojnie można zaostrzyć smak papryczką chilli, nadać świeżości natką pietruszki czy kolendrą. Pełna dowolność a w ramach inspiracji poniżej moja wersja.

Czytaj dalej

© 2017 SmakUla

Theme by Anders NorenGóra ↑