Postanowiłam trochę uporządkować treści na blogu i stworzyć jeden wpis, w którym zamieszczę wszystkie dotychczasowe przepisy na Wielkanoc. Mam nadzieję, że tym samym ułatwię Wam poszukiwania wielkanocnych inspiracji kulinarnych. 

Zacznijmy może od najważniejszego gościa świąt Wielkanocnych, który pojawia się na każdym stole pod przeróżnymi postaciami- a mowa oczywiście o jajku:

  1.  Jajka z białą kiełbasą to sposób na przystawkę i dekorację stołu w jednym. Przekąska łączy w sobie jajko, białą kiełbasę i chrzan czy trio, które zawsze kojarzy się z Wielkanocą.
  2. Jajka z szynką parmeńską i rukolą czyli kolejna przekąską na jednego kęsa, no może dwa 😉 Świetnie prezentuje się na świątecznym stole i znika ekspresowo.
  3. Jajka faszerowane na 4 sposoby bez majonezu, czyli jak urozmaicić jajeczne święta, znajdziecie tam:
    • jajka z kaparami na ostro
    • jajka z łososiem wędzonym
    • jajka  z pastą z tuńczyka
    • jajka z wędliną drobiową

Wielkanocny obiad:

  1. Pieczeń z indyka , którą pokocha każdy! Pamiętajcie, że czas marynowania mięsa do tego przepisu to 48h, a dobre wieści są takie że od momentu zamarynowania pieczeń w zasadzie robi się sama 😉
  2. Biała kiełbasa ze śliwką, coś nowego, nietypowego ale bardzo pysznego. Pieczona biała kiełbasa nabiera zupełnie innego smaku.
  3. Łopatka pieczona w musztardzie z czosnkiem, rozpływa się w ustach.
  4. Roladki drobiowe  z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Wielkanocne dodatki:

  1. Sałatka z kalafiorem i koperkiem. Zapach świeżego koperku to zawsze powiew wiosny, wiec sałatka z kalafiorem to dla mnie idealny wiosenny dodatek do wielkanocnego menu
  2. Pieczeń z indyka w formie domowej wędliny na kanapkę
  3. Majonez z fasoli, czyli jak zastąpić tradycyjny majonez podczas świąt
  4. Domowe zamienniki majonezu , czyli jak zredukować ilość spożywanych kalorii niewielkimi zmianami
  5. Schab ze śliwką czyli domowa wędlina do świątecznego śniadania

Świąteczne słodkości:

  1. Mazurek orzechowo – czekoladowy – sposób na fit święta na słodko
  2. Szarlotka z mascarpone, nieco bardziej kaloryczna ale przepyszna
  3. Ciasto szpinakowe, jeden z pierwszych przepisów przygotowanych na bloga ♥
  4. Sernik z dyni i mascarpone, absolutnie przepyszny!
  5. Kokosowa szarlotka sypana, bajecznie prosta, wystarczy warstwowo usypać składniki 🙂

A Wy jakie przepisy na Wielkanoc polecacie? Bez jakich potraw nie wyobrażacie sobie świąt?

Pozdrawiam

SmakUla.

[Głosów:7    Średnia:3.4/5]