Miesiąc: Grudzień 2015

Sylwestrowe menu #2

Czas już chyba powrócić do rzeczywistości po świątecznym lenistwie i rozpocząć kulinarne przygotowania do sylwestrowego szaleństwa. Jeśli zamierzacie zorganizować domówkę, lub wybieracie się do znajomych mam dla Was propozycję na sylwestrowe menu. Czytaj dalej

Sos serowy bez sera czy to w ogóle możliwe?

Brzmi dziwacznie co? Jak można zrobić sos serowy bez sera?  W końcu ser ma bardzo specyficzny smak, a jednak jest i na to sposób. Co więcej dobry sposób, bo smak serowy pozostaje przy jednoczesnym zachowaniu typowej dla sosu serowego konsystencji. W czym tkwi  sekret? Czytaj dalej

Mini pizza świąteczna przekąska

Grudzień to bez wątpienia piękny czas, który mogłabym jeszcze długo celebrować. Czas świątecznych przygotowań, poszukiwania prezentów, zdobienia domów i skrzętnego obmyślania świątecznego menu. Wspólne pieczenie pierniczków, rozgrzewanie się herbatą imbirową, zapach mandarynek i pomarańczy to zdecydowanie typowo grudniowe „smaczki”. Grudzień to również czas przedświątecznych spotkań wigilijnych w pracy, szkole czy po prostu ze znajomymi z którymi nie będziemy mieli okazji spotkać się w święta. Zazwyczaj na takie spotkania każdy przynosi coś od siebie do przekąszenia i wspólnie przy dźwiękach świątecznych piosenek mamy okazję miło spędzić czas. Czytaj dalej

Ryba po grecku z sezamem na święta

Świąteczne menu macie już dopięte na ostatni guzik? Sami przygotowujecie święta czy idziecie w gościnę? Z propozycji świątecznych przepisów, które możecie dołączyć do swojego menu, na blogu pojawił się już fantastyczny schab ze śliwką, świąteczny deser last minute, który z pewnością przypadnie wszystkim do gustu, więc czas jeszcze na danie rybne. Może ryba po grecku? Co Wy na to? Czytaj dalej

Schab ze śliwką na święta, lubisz?

W moim rodzinnym domu rzadko przygotowywało się mięsa na słodko. Sama przez dłuższy czas z dystansem podchodziłam do słodko-wytrawnego połączenia smaków, aż do momentu gdy zakochałam się w połączeniu kurczaka z ananasem, duet idealny! Postanowiłam pójść o krok dalej i wypróbować schab ze śliwką, sprawdził się, więc w tym roku zamierzam przekonać rodzinę do jego smaku. Czytaj dalej

Szarlotka z mascarpone na święta

Jak tam Wasz świąteczny nastrój? Ja już z początkiem Grudnia zaprosiłam święta do domu. Wyciągnęłam ukochane lampki, ozdobiłam świeczniki, dopracowałam zeszłoroczną choinkę, dorzuciłam kilka reniferów a całość dopełniłam orzechami włoskimi i cynamonowymi świecami. Czytaj dalej

Risotto z kurczakiem danie jednogarnkowe

W takie dni jak dziś dania jednogarnkowe sprawdzają się najlepiej! Niewiele przy nich roboty, świetnie rozgrzewają a i wrzucić do nich można lodówkowe resztki. Risotto z kurczakiem to mój kolejny sposób na jesienne chłody. Danie jest bardzo treściwe, rozgrzewające a przy tym wyjątkowo smaczne.

Czytaj dalej

© 2017 SmakUla

Theme by Anders NorenGóra ↑