Miesiąc: Luty 2015

Zielona pasta curry- cudo które musisz mieć!

Powiem Wam, że zdecydowanie zmieniła się moja tolerancja i sposób postrzegania ostrości. Jeszcze z 3-4 lata temu mój akceptowalny poziom ostrości był niemal bliski zeru. Danie doprawione chilli, papryczki jalapeno, dania tajskie czy chińskie zupełnie nie wchodziły w grę. Ich poziom ostrości wręcz mnie porażał i wyżerał doszczętnie kubki smakowe. Preferowałam kuchnię delikatną i łagodną, będąc tym samym zupełnym przeciwieństwem Męża, który kocha miłością wielką dania ostre. Jak radziliśmy sobie przez tyle lat? Dwa oddzielne obiady? Kuchnia tylko łagodna? Nie do końca, z racji że zazwyczaj ja gotuję więc wiadomo doprawiałam potrawy pod siebie, wkładałam porcję na talerz a wtedy wkraczał Mąż, miksując wszelkie ostrości naszej kuchni i doprawiając danie w sposób dla mnie zupełnie niejadalny. Zatem od początku dbał o moje zdrowe nawyki, bo siłą rzeczy dokładki nie były przewidziane 😉 Czytaj dalej

Babeczki owsiane z bakaliami

Babeczki owsiane z bakaliami, zaskoczyła mnie nimi teściowa jeszcze przed sylwestrem. Oczarowały mnie już samym zapachem podczas pieczenia, do tego mega sycące, pełne bakalii, idealna dawka energii. Świetnie nadają się do pracowniczego lunchboxa lub zapakowania dzieciom do szkoły. Idealne gdy najdzie Cie ochota na coś słodkiego. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę i nie wymaga nawet wyjmowania miksera. Zatem do dzieła!

Czytaj dalej

Walentynkowe śniadanie

Wiem, że ile osób tyle opinii na temat Walentynek. Jedni twierdzą, że to żadne święto, pełna komercha, nie obchodzą i już! Inni z kolei uwielbiają i zdecydowanie celebrują, zwłaszcza przy romantycznych kolacjach obsypując się prezentami. My jakoś nie do końca świętujemy 14-tego lutego ale jako że w tym roku dzień zakochanych wypada w sobotę to stwierdziłam, że może przygotuję Wam małą inspirację na walentynkowe śniadanie. W pomyśle utwierdziła mnie Biedronka oferując w swoim asortymencie sylikonowe foremki w kształcie serduszek do naleśników i placków, więc cóż uległam… 🙂 Z drugiej strony po co czekać do wieczornej romantycznej kolacji skoro można wprawić się w wyśmienity nastrój zaczynając od wspólnego Walentynkowego śniadania!

Czytaj dalej

Tarta na migdałowym spodzie bez pieczenia

Tłusty czwartek zbliża się do nas wielkimi krokami. Dla wielu osób dzień ten oznacza bezkarne pałaszowanie pączków, faworków i innych słodkości, których na co dzień raczej staramy się unikać. Tłumaczymy się tradycją i sięgamy po kolejnego pączusia a przecież zgodnie z tradycją wystarczy zjeść zaledwie jednego by zapewnić sobie pomyślność na cały rok 😉 Ale zamiast odwodzić Was od pomysłu jedzenia pączków w Tłusty Czwartek może podpowiem co robić żeby jednak ten dzień stał się nieco zdrowszy.

Czytaj dalej

Herbata z imbirem na rozgrzanie

Pierwszy etap remontowego szaleństwa dobiega powoli ku końcowi. Niestety pomiędzy zwiedzaniem marketów budowlanych, malowaniem ścian, uprzątaniem przestrzeni wokół i ciągłym poszukiwaniem remontowych gadżetów, które gdzieś w tym całym rozgardiaszu ciągle „się gubiły” i zmieniały miejsce swojego stacjonowania, nie miałam zupełnie czasu na nic innego. A już na pewno na gotowanie i blogową kreatywność. Moje gotowanie ograniczało się do w miarę szybkich, najlepiej jednogarnkowych i zdrowych potraw, aby jak najszybciej zjeść i brać się do pracy, więc mam nadzieję że wybaczycie chwilową pustkę na blogu. Pozostało mi już tylko odgruzowanie mieszkania i zebranie sił przed następnym etapem prac remontowych.

Czytaj dalej

© 2017 SmakUla

Theme by Anders NorenGóra ↑