Miesiąc: Kwiecień 2014 (strona 1 z 2)

Szaszłyki drobiowe na grilla

Przerwa świąteczna troszkę mi się przedłużyła, co wcale nie oznacza że leniuchowałam. Ostatni tydzień spędziłam dość intensywnie, przedświąteczne porządki, świąteczny gwar, po czym czekało nas jeszcze załatwianie spraw związanych ze zbliżającym się ślubem. Tak też, tradycyjnie już, wymęczeni wróciliśmy do Gdańska po urlopie, czas więc odpocząć troszkę w pracy by nabrać sił przed majówką. A jak majówka to obowiązkowo musi być i grill. W sklepach pojawiło się już mnóstwo propozycji zamarynowanych mięs i ryb gotowych do grilowania. Ale nie od dziś wiadomo, że domowa marynata jest o niebo lepsza od kupnej. Przygotowanie domowej marynaty na grilla nie wymaga zbyt wiele czasu, trzeba jedynie pamiętać aby mięso zamarynować przynajmniej dzień przed wielkim grilowaniem.

Czytaj dalej

Podziel się...Share on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

Rafaello bez pieczenia w wersji black & white

Dziś już ostatni wpis z serii Wielkanocnych inspiracji. W ostatnich dniach prezentowałam Wam przepis na rozpływające się w ustach, musztardowe mięsko pieczone oraz faszerowane jajka z łososiem wędzonym, które pięknie prezentują się na świątecznym stole i smakują wyśmienicie. Było również kilka trików na odchudzenie naszych świątecznych dań oraz pomysłów na majonezowe zamienniki.

Czytaj dalej

Podziel się...Share on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

Czym zastąpić majonez podczas świąt?

Majonez to chyba nasz ulubiony dodatek podczas świąt Wielkanocnych. Dodawany zarówno do tradycyjnych jaj Wielkanocnych, czy wszelkiej maści sałatek, które umilają nam świąteczne śniadanie. Jednym słowem cała masa kalorii czeka na nas podczas świąt. Z drugiej strony mamy w końcu święta, więc może nie powinniśmy zwracać uwagi co jemy?

Czytaj dalej

Podziel się...Share on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

Wielkanocne jajka faszerowane z łososiem

Jak Wielkanoc to muszą być i gotowane jajka. Chyba w każdym domu to obowiązkowa pozycja podczas świątecznego śniadania, w końcu każdy z nas tradycyjnie musi skosztować święconki. Często oprócz jajek ze święconki, na stole Wielkanocnym pojawiają się one w wersji ugotowanej na twardo w przeróżnych formach. Zwykłe z majonezem i szczypiorkiem, zasmażane na ciepło w skorupkach czy, coraz częściej spotykane, jajka faszerowane najróżniejszymi nadzieniami. Dziś chciałabym przedstawić Wam pomysł na jajka faszerowane z łososiem wędzonym.

Czytaj dalej

Podziel się...Share on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

Łopatka pieczona w musztardzie na Wielkanocny obiad

Wielkanoc za pasem więc najwyższy czas i pora na Wielkanocne inspiracje. Może zaczynam troszkę nietypowo, ale na pierwszy ogień idzie propozycja na świąteczny obiad. Przepis w 100% sprawdzony i jestem pewna, że świetnie wkomponuje się w świąteczne menu. Przygotowanie dania wymaga co prawda dwudniowej obróbki, ale nie pochłania zbyt dużo czasu oraz uwagi, więc w ferworze walki ze świątecznym pieczeniem ciast, malowaniem pisanek i sprzątaniem, przepis sprawdzi się idealnie.

Czytaj dalej

Podziel się...Share on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

Sałatka wiosenna z grapefruitem

Wiosna w pełni! Czas więc aby zawitała i na talerzu 🙂 Po moich słabościach makaronowych czas na lekką, smaczną i aromatyczną sałatkę wiosenną, którą spokojnie można zjeść na obiad lub zabrać do pracy/szkoły jako lunch. Czas przygotowania z pewnością nie zajmie więcej niż 30 minut, więc starczy też czasu na wiosenny, popołudniowy spacer.

Czytaj dalej

Podziel się...Share on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

Makaron nadziewany farszem mięsnym

Macie czasem tak, że jakieś danie „chodzi” za Wami tak długo, że na samą myśl robicie się głodni, i na dodatek nie odpuści póki nie zaspokoicie pragnienia? Jest tak namolne i uciążliwe, zaprząta każdą myśl na tyle skutecznie, że ciężko jest nawet wyjść z inicjatywą przygotowania innego dania. No właśnie, chyba każdy z nas miewa od czasu do czasu takie swoje małe słabości. Za mną od zeszłego tygodnia chodzą makarony! Dosłownie chodzą, prawie każda strona internetowa zasypywała mnie makaronowymi inspiracjami, nie pozostało mi nic innego, uległam.

Czytaj dalej

Podziel się...Share on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

Placki ze szpinakiem czyli jak polubić szpinak

Kupiliśmy ostatnio mąkę kukurydzianą. Początkowo z myślą pieczenia domowego chleba lub bułeczek, ale ostatecznie wylądowała ona w szufladzie kuchennej i czekała na lepsze czasy i odrobinę weny.

Czytaj dalej

Podziel się...Share on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone
Starsze wpisy

© 2017 SmakUla

Theme by Anders NorenGóra ↑