Niedziela. Otwieram lodówkę, a tam kilka jajek, papryka, pomidor, kabanosy z kurczaka.
I poranna dyskusja, a raczej szybkie pytania i krótkie odpowiedzi ( poranek rządzi się swoimi prawami) :
„Jajecznica na śniadanie?
Nie, chyba jakoś nie mam ochoty.
Sadzone? Takie z lejącym żółtkiem?
No może….w sumie, czemu nie” (to się nazywa zdecydowany mężczyzna 😉 )
Ok, decyzja podjęta i na dodatek zaakceptowana, więc do dzieła 🙂
Jednym z pierwszych postów prezentowanych na blogu był przepis na pyszny domowy rosół gotowany bez użycia soli. By otrzymać aromatyczny wywar potrzeba odrobiny cierpliwości ale efekty są zdecydowanie genialne.
Oprócz pysznej zupy, pozostaje nam do dyspozycji także mięsko z ugotowanego kurczaka. Osobiście lubię zjeść je na ciepło prosto z zupy, lecz nie każdemu odpowiada jego smak.
Płatki owsiane? Pierwsza myśl – owsianka.
W zasadzie owsianka, a tym samym płatki owsiane, zawsze kojarzyły mi się z jakimś przymusem, niesmaczną, kleistą papką i dzieciństwem.
Dlaczego? Nie mam pojęcia, przecież jako dziecko nie byłam zmuszana do ich jedzenia.
Ale chyba dorastam (po prawie 25 latach myślę że najwyższy czas i pora), bo moje nastawienie do płatków owsianych zaczyna się zmieniać. Coraz częściej owsiankę „widzę” w towarzystwie świeżych owoców, orzechów, jako pyszny i pełnowartościowy posiłek.
Bazyliowe pesto z kurczakiem i pieczoną cukinią od dłuższego czasu króluje wśród naszych dań obiadowych. Intensywnie zielone i wyraziste w smaku. Z makaronem i kurczakiem tworzy duet a w zasadzie trio idealne 😉
Dziś na blogu ekspresowo i smakowicie!
Często w ciągu tygodnia mamy niewiele czasu by przygotować zdrowy posiłek. Późny powrót z pracy, wiele zobowiązań po pracy i jeszcze mam stać w kuchni całe popołudnie?
No way!
Ale jest i na to sposób. Za każdym razem gdy wiem, że mam mało czasu na przygotowanie obiadu sięgam po ten przepis.
Ostatni tydzień zdecydowanie dał mi w kość. Temperatury znacznie poniżej zera, zimny wiatr i śnieg, a do tego, jak na złość, w pracy padło ogrzewanie …
Przez cały zeszły tydzień, 8h dziennie, byliśmy zmuszeni dogrzewać się termoforami, wspomagać hektolitrami gorących herbat i obserwować skaczącą na piecu temperaturę.
Ale o dziwo przetrwaliśmy ten trudny czas i nawet obyło się bez przeziębienia.
Witaj! SmakUla to miejsce gdzie gromadzę zdrowe i smaczne przepisy, modyfikuje tradycję i poszukuje w niej odrobiny nowoczesności. Dzielę się ciekawymi wskazówkami dotyczącymi zdrowego stylu życia. Mam nadzieję, że znajdziesz tu to magiczne "coś" które zainspiruje Cie do zmian w Twoim podejściu do gotowania.
Niezmiernie miło mi było gościć Cie na moim blogu. Mam nadzieję, że znalazłeś tu ciekawy przepis, który wykorzystasz w swojej kuchni i wkrótce zawitasz ponownie. Zachęcam do polubienia mojego fanpage'a na facebooku oraz zapisania się do newslettera aby być na bieżąco z nowymi przepisami. Pozdrawiam Ula.© 2024 SmakUla
Theme by Anders Noren — Góra ↑
Najnowsze komentarze